Un viaggio che comincia tra le case dei contadini sulle montagne del Chiapas(Messico) e termina a Torino nel Lavazza Innovation Center: Maya's Coffee è il documentario voluto dalla Fondazione Lavazza per raccontare la lavorazione del caffè ai suoi dipendenti e collaboratori, alle fiere di settore e nel proprio museo. Le riprese del documentario si sono svolte in Messico nell'inverno del 2021-2022, utilizzando il nuovo sistema per riprese stereoscopiche fornito da Canon. Nel nostro studio abbiamo creato in animazione 3D tutte quelle fasi che per motivi di stagionalità non siamo riusciti a riprendere durante il viaggio e sono servite da connessioni tra le varie parti del racconto. Oggi il documentario VR è visibile nel Museo Lavazza nella versione breve e in quella estesa da 6 capitoli.